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おにぎりつくり

「食べ物に興味関心をもつ」はロンドなないろ保育園の保育目標の一つです。

 

今回は「稲穂・米・ごはんからおにぎりができるまでの工程を知る」をねらいに、

食育の一環として、おにぎりつくりをしました。

 

稲穂から籾を一粒ずつ取り、

小さな粒をすり鉢に入れ、すりこぎ棒で雑穀していきます。


お水は少し冷たかったけれど、一人ずつお米を研ぎました。

 

ご飯が炊きあがってから、

お皿にサランラップを敷き、ご飯をのせ、強く握らないように気をつけて・・・

 

おいしいおにぎりが出来上がりました!


 自分で作ったおにぎりは特別においしかったようです。

 

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