「食べ物に興味関心をもつ」はロンドなないろ保育園の保育目標の一つです。
今回は「稲穂・米・ごはんからおにぎりができるまでの工程を知る」をねらいに、
食育の一環として、おにぎりつくりをしました。
稲穂から籾を一粒ずつ取り、
小さな粒をすり鉢に入れ、すりこぎ棒で雑穀していきます。
お水は少し冷たかったけれど、一人ずつお米を研ぎました。
ご飯が炊きあがってから、
お皿にサランラップを敷き、ご飯をのせ、強く握らないように気をつけて・・・
おいしいおにぎりが出来上がりました!
自分で作ったおにぎりは特別においしかったようです。